ZUPPA DI PANE ALLA CAVOLELLA E ZUCCA. Quando i primi freddi si fanno sentire una bella zuppetta calda diventa un toccasana, magari condita con del buon olio extravergine di oliva appena franto. L’autunno inoltrato è quella stagione in cui si possono assaporare tutte quelle verdure che, in lunga maturazione, sono ora a disposizione dei palati…